Llega la Navidad y llegan las Hallacas. Los venezolanos del pasado comíamos este platillo en familia todos los años, y saboreábamos esta mezcla de ingredientes que marcan nuestras raíces y nuestra cultura.
Se dice que la Hallaca fue originada por los indígenas, que hacían esta fabulosa mezcla de carne y harina, y la envolvían en hojas ahumadas de plátano para luego cocinarlas y disfrutar del mejor sabor.
Si buscas por internet, hay montones de teorías acerca del origen de este fabuloso plato típico navideño de Venezuela. La Hallaca es un alimentó único en el mundo por sus características, y hoy en día se puede encontrar en cualquier país.
A continuación te dejamos algunos videos que se pueden dar ideas de cómo preparar tus hallacas y que te queden bien sabrosas. Si no eres bueno con la cocina, por lo menos miras el video y te aseguro que te imaginarás el olor de esta maravilla venezolana.
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